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　　疫情严峻，企业复工复产在即，如何强化餐饮、农贸市场等场所的市场监管，严打借疫情哄抬口罩等防疫用品价格违法行为，确保疫情防控到位，市场经营秩序稳定?2月12日，广州市政府新闻办公室举行疫情存续期间防控工作新闻通气会，广州市市市场监督管理局副局长、新闻发言人丁力介绍，截至2月11日，广州市市场监管系统出动执法人员58064人次，检查市场、各类生产经营单位267620家次，立案查处250宗。

　　农贸市场、批发市场实施驻点监管

　　“农贸市场疫情防控涉及‘菜篮子’、‘米袋子’、‘果盘子’的供应保障，事关广大群众的身体健康和生命安全。”丁力表示，疫情发生后，广州市市场监管系统迅速动员，成立11个督导检查组，每天深入11个区对农贸市场、餐饮单位、商场、超市等场所开展拉网式巡查和暗访。

　　据介绍，广州市市场监管部门对639个农贸市场、农副产品批发市场实施驻点监管，严格落实“1110”制度，禁止售卖野生动物，确保肉类产品实现“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”。

　　疫情防控期间，如何强化餐饮业的食品安全?丁力表示，广州严格落实属地管理责任，督促餐饮服务单位严格按照餐饮服务业防控指引等要求，实行食品安全每日自查，落实疫情防控措施，严格食堂从业人员管理和就餐人员管理。

　　针对餐品配送这一网络订餐监管的薄弱环节，要求经营单位每天清洁消毒外送餐食的保温箱、物流车厢及物流周转用具;督促网络餐饮服务第三方平台落实送餐人员的晨检及健康管理制度，推行疫情期间“无接触配送”，避免消费者与配送人员面对面取餐。

　　丁力介绍，从潜在的食品安全风险排查情况来看，全市餐饮服务单位都基本做到停止提供集体聚餐、食品“试吃”等服务。截至目前，市场监管部门已劝阻集体聚餐126宗、8757围，涉及人数90000余人，最大限度减少了人群集聚传播风险。

　　开通企业办理证照“绿色通道”

　　丁力表示，为帮助企业复工复产，市场监管部门研究起草了化妆品、集贸市场、专业批发市场等行业复工复产复业防控工作指引，主动上门为口罩、防护服、体温计等防疫物资生产企业提供驻点服务，重点解决出口转内销企业、转产与扩能企业、出口企业接受委托生产的产品资质问题。

　　此外，广州市市场监管部门还全力开展节后复产复工安全检查，特别是加强医院、地铁、气站等重点场所特种设备的安全监管，确保医疗单位和城市基础设施安全运行。

　　严打哄抬口罩物价违法行为

　　疫情防控期间，口罩等防疫用品都在涨价，成为社会各界关注的重要话题。广州市场监管部门加大执法力度，严打借疫情哄抬价格的违法违规行为。

　　丁力介绍，疫情防控工作开展以来，广州市市场监管部门强化口罩等防控物资和居民生活必需品等重要民生商品的价格监测，选定39个物价监测点，对27个品类的防疫用品、药品和生活必需品价格追踪监测。

　　广州市市场监管局还向全市药店发送《价格提醒告诫函》，每天随机抽查全市药店防疫用品、药品的价格情况，严防严控严打借疫情哄抬物价、囤积居奇等价格违法行为。

　　截至2月11日，广州市累计督促整改不按规定明码标价等问题2000余个，立案查处171宗价格违法案件，公开曝光2批哄抬口罩价格的典型案例。